SMOKED NUTS スモークナッツ

原料：アーモンド（アメリカ産）、カシューナッツ（インド産）、くるみ（アメリカ産）
内容量：60g
賞味期限：製造から120日

スモークナッツは4種類。
ウメは、ちょっぴり土の香りがして、苦みもほんのり。
サクランボは、じんわり甘くて、味わいまろやか。
リンゴは、馴染みがあって、どこかで嗅いだ香り。
ブドウは、ビターな香りで、味わいずっしり。
似ているようで、なんだか違う。
個性派ぞろいの4種類。季節によってラインナップもさまざま。
ときどき、限定商品で珍しい果物もお目見えするかも?!
塩も油も使わず、熱を加えない冷燻という方法で、アーモンド、カシューナッツ、くるみをじっくりと燻しました。
体にも嬉しいスモークナッツです。

SMOKED CHOCOLATE スモークチョコレート

原料：アーモンド（アメリカ産）、カシューナッツ（インド産）、くるみ（アメリカ産）
内容量：60g
賞味期限：製造から120日

スモークナッツを混ぜ込んで冷燻したビターなチョコレート。
甘みと苦みが癖になること間違いなし。
ウイスキーや赤ワインのお供にぴったりです。

SMOKED CAFFEE スモークコーヒー

原料：アーモンド（アメリカ産）、カシューナッツ（インド産）、くるみ（アメリカ産）
内容量：60g
賞味期限：製造から120日

南部どきがオリジナルでブレンドしたコーヒー豆を中挽きして燻製にしています。
後から燻した風位があるドリップコーヒーです。

SMOKED OILL スモークオイル

原料：アーモンド（アメリカ産）、カシューナッツ（インド産）、くるみ（アメリカ産）
内容量：60g
賞味期限：製造から120日

スペインさんのエキストラバージンオイルをじっくりと時間をかけて冷燻しました。
白身魚のお刺身や魚介のグリルの香りづけにピッタリです。

COLD SMOKED MACKEREL しめ鯖の冷燻

原料：アーモンド（アメリカ産）、カシューナッツ（インド産）、くるみ（アメリカ産）
内容量：60g
賞味期限：製造から120日

八戸名産のしめ鯖を燻して酸味と甘みをまろやかにしました。
そのままでも、少しあぶっても燻製の香りが楽しめます。

SMOKED PERSIMMON SEEDS スモーク柿の種

原料：アーモンド（アメリカ産）、カシューナッツ（インド産）、くるみ（アメリカ産）
内容量：60g
賞味期限：製造から120日

おつまみの定番の柿の種を燻製して、さらにお酒にぴったりに仕上げました。
ビールやワインの最高のパートナーです。

GRAPE JUICE ぶどうジュース

原料：アーモンド（アメリカ産）、カシューナッツ（インド産）、くるみ（アメリカ産）
内容量：60g
賞味期限：製造から120日

自社ぶどう園で栽培したキャンベルアーリー100%の南部どきオリジナルのぶどうジュースです。
濃厚なので炭酸や牛乳で割ったり、ヨーグルトにもぴったりです。