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2017.03.15

少しずつ春の足音が… 畑に行くと梅やさくらんぼの蕾が少しずつ膨らんできているようで何だかワクワクします 待ちきれず作っちゃいました南部町の桜で燻したスモークナッツ 桜は南部町のさくらの会さんが手入れをしている桜の木を使いました お馴染みの桜チップ。香りはしっかりとついているものの、くどくなく白ワインや軽い赤ワインに合いそうです 期間限定の南部町の桜チップで燻したスモークナッツは、開花はじめ(九州で3月22日ごろ予想)から散り終わり(北海道で5月20日ごろ予想)まで販売予定です‼️ お見かけの際は是非、お試しください